Sałatka z buraków czerwonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Buraki ugotować w skórce i odstawić do wystygnięcia.Zimne buraki obrać ze skórki ,zetrzeć na grubej tarce,skropić octem wymieszanym z wodą,wymieszać i odstawić na chwilkę na bok.Cebulę pokroić w drobną kostkę.Ogórki,jajka i jabłka zetrzeć na grubej tarce.Wszystkie składniki dać do miśki,dodać majonez i śmietanę ,wymieszać.Doprawić solą i pieprzem.
2.Wykonanie dekoracji z buraka.
Buraka gotuję w skórce ,a później obieram i kroję go tak jak bym obierała jabłko ze skórki. Powstanie taki długi wąż z buraka, zwijam go dookoła formując różyczkę.
Porady
Sałatkę należy zrobić troszeczkę wcześniej przed podaniem,aby składniki się przegryzły i zabarwiły od buraka.
Komentarze