Sałatka z buraków czerwonych

4.5 (147 ocen)

  • 20 min

Przepis na sałatkę znalazłam w starym zeszycie z przepisami mojej mamy.

  • 20 min

Składniki:



  • 4 buraki + 1 burak do wykonania dekoracji

    2 ogórki konserwowe

    2 jabłka

    6 jaj ugotowanych na twardo

    2 cebule

    2 łyżki octu + 2 łyżki wody

    3 łyżki majonezu

    2 łyżki śmietany

    sól,pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z buraków czerwonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z buraków czerwonych 1. Wykonanie:

    Buraki ugotować w skórce i odstawić do wystygnięcia.Zimne buraki obrać ze skórki ,zetrzeć na grubej tarce,skropić octem wymieszanym z wodą,wymieszać i odstawić na chwilkę na bok.Cebulę pokroić w drobną kostkę.Ogórki,jajka i jabłka zetrzeć na grubej tarce.Wszystkie składniki dać do miśki,dodać majonez i śmietanę ,wymieszać.Doprawić solą i pieprzem.
  • Sałatka z buraków czerwonych 2. Wykonanie dekoracji z buraka.
    Buraka gotuję w skórce ,a później obieram i kroję go tak jak bym obierała jabłko ze skórki. Powstanie taki długi wąż z buraka, zwijam go dookoła formując różyczkę.

Porady

Sałatkę należy zrobić troszeczkę wcześniej przed podaniem,aby składniki się przegryzły i zabarwiły od buraka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować