Sałatka z buraczków

0 (0 ocen)

  • Łatwy

ulubiona mojej rodzinki

  • Łatwy

Składniki:

  • - buraki ćwikłowe: 2 kilogramy
    - cebula: 2 sztuki
    - sól: 1 łyżka
    - ocet: 2 łyżki
    - pieprz: 1 łyżeczka
    - cukier: 2 łyżki
    - olej: 50 mililitrów

Sałatka z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Buraki umyć, włożyć do garnka i ugotować w łupinach.
    Gdy będą miękkie zalać zimną wodą celem zahartowania.
    Lekko przestudzone obrać z łupin i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać do buraczków.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem, octem i dodać trochę oleju.
    Wymieszać i odstawić na 20 minut.
    Ewentualnie w miarę potrzeby doprawić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy