Sałatka z buraczkami
- 15 min
Składniki:
- 300 ml słoik startych marynowanych buraczków
1/2 puszki zielonego groszku
2 ogórki konserwowe (ok. 8 cm)
1 jajko ugotowane na twardo
sos:
2 ząbki czosnku
2 łyżki kwaśnej śmietany 12%
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Sałatka z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki wyłożyć na sitko, odcisnąć z nadmiaru soku, przełożyć do salaterki. Ogórki i jajko pokroić w kostkę, dodać do buraczków razem z zielonym groszkiem.
- 2. Kwaśną śmietanę połączyć z majonezem, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gotowym sosem zalać sałatkę, wymieszać.
Porady
Zamiast ogórków konserwowych można dodać ogórki kiszone. Do sałatki można dodać również pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami
Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi warstwowo, dzięki temu każdy może zobaczyć z czego jest zrobiona. Bardzo smaczna, kolorowa i będzie pięknie wyglądała na każdym stole. Świetnie sprawdzi się jako świąteczna sałatka, na imprezach lub innych rodzinnych spotkaniach.
Komentarze