Sałatka z brokułem,pomidorem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł dzielimy na dowolnej wielkości różyczki,gotujemy w lekko osolonym wrzątku kilka minut,aby zachowały chrupkośc,przelewamy zimną wodą,osączamy.Jajka gotujemy na twardo,przelewamy zimną wodą i studzimy.Zimne obieramy ze skorupki i kroimy w ósemki.Pomidory myjemy i również kroimy w ósemki.Na talerzu układamy okrąg z brokuła,następnie okrąg z pomidorów i jajka.Jogurt,majonez i przyprawę mieszamy,polewamy warzywa.Chłodzimy w lodówce minimum pół godziny przed podaniem.
Porady
Zamiast tzatziki możemy użyc startego ząbka czosnku,i przyprawic sos solą i pieprzem.
Komentarze