Sałatka z brokułem, grana padano i pomidorami
- 20 min
Pyszna, kolorowa sałatka. Dostarczy nam energii i sporej dawki witamin, idealna na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia czy lekki obiad.
- 20 min
Składniki:
- 1 sałata rzymska mini
1/2 brokuła
2 jajka na twardo
10 pomidorów koktajlowych baby plum
3 łyżki wiórków sera grana padano
Sos:
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka pikantnej musztardy
sól (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z brokułem, grana padano i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Zahartować w zimnej wodzie, odcedzić i wystudzić. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu. Na sałacie ułożyć różyczki brokuła, pokrojone na ósemki jajka na twardo i pomidory. Sałatkę posypać wiórkami sera. Składniki sosu połączyć. Gotową sałatkę polać sosem i podawać od razu po przygotowaniu.
Porady
W wersji light majonez można zastąpić jogurtem naturalnym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Brokuły Granat Jajka Musztarda Sałata Sery Ser grana padano Warzywa
Notka redakcyjna
PP_05-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze