Sałatka włoska - Insalata del Buon Gustaio

0 (0 ocen)

  • 30 min

Przepis otrzymałam od kuzynki z Włoch.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 główka sałaty
    2 cebule
    po 1 strąku papryki czerwonej, zielonej i żółtej
    4 pomidory
    10dkg oliwek czarnych
    15 dkg winogron
    15 dkg sera owczego

    Sos
    1 filiżanka oliwy z oliwek
    3 łyżki octu winnego
    sól.pieprz mielony
    1 pęczek natki pietruszki

Sałatka włoska - insalata del buon gustaio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sałatę umyć i rozdrobnić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Strąki papryki pokroić w paski. Pomidory obrać ze skórki, wypestkować, pokroić w ćwiartki. Oliwki wypestkować. Przekroić na pół. Winogrona umyć , pokroić na połówki, wyjąć pestki. Ser owczy pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Oliwę z octem wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem. Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy