Sałatka włoska

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pyszna sałatka, zaskakująca wspaniałym smakiem i aromatem ziół. Jeśli lubimy, możemy ją wzbogacić pokrojoną w kostkę cukinią.

Składniki:

  • ● 1 opakowanie sera mozzarella
    ● 2-3 pomidory
    ● olej
    ● bazylia
    ● tymianek
    ● słodka papryka
    ● natka pietruszki
    ● czosnek granulowany

Sałatka włoska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mozzarellę osączamy z zalewy
    i kroimy w kostkę.
  • 2. Pomidory myjemy i jeśli
    chcemy, by były bez skórki, polewamy je wrzątkiem, nacinamy
    przy szypułce na krzyż
    i obieramy. Kroimy w kostkę.
    Pomidory dodajemy do mozzarelli.
  • 3. Opłukane i osączone zioła
    drobniutko siekamy i mieszamy
    z łyżką oleju i 1/4 szklanki
    wody, doprawiamy do smaku
    słodką papryką i czosnkiem
    granulowanym. Sosem polewamy
    sałatkę. Posypujemy
    drobno posiekaną natką pietruszki.
    Sałatka wyśmienicie
    smakuje ze świeżym, chrupiącym
    pieczywem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_08-2008

Komentarze

Podobne przepisy