SAŁATKA WARZYWNA Z TOFU

4.48 (163 ocen)

  • 40 min

Ojczyzną tofu są Chiny.Budzi się ono do życia, kiedy zanurzamy je w przyprawach.Powstaje z trzech zaledwie składników ziarna sojowego, wody i koagulantu. Jest wspaniałym źródłem wapnia.

  • 40 min

Składniki:

  • Sałatka:

    180g naturalnego tofu
    mix sałat
    łodyżka selera naciowego
    garść czarnych oliwek
    5 szt. suszonych pomidorów
    mała czerwona cebula
    ser feta do posypania sałatki
    grzanki

    Marynata do tofu:

    2-3 łyżki sosu sojowego
    1 łyżka oleju sezamowego
    czosnek granulowany do smaku
    zioła prowansalskie
    kolorowy pieprz

    Sos do sałatki:

    0,5 szklanki oliwy z oliwek
    musztarda francuska
    2 łyżki oleuj balsamicznego
    łyżka miodu
Wystaw ocenę:

4.48 (163 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka warzywna z tofu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • różne rodzaje sałat 1. Sałatka:
    Do miski wsypałam świeże rodzaje sałat.
  • czerwona cebula i seler naciowy. 2. Pokroiłam czerwoną cebulę i seler naciowy.
  • oliwki 3. Pokroiłam czarne oliwki.
  • suszone pomidory 4. Pokroiłam suszone pomidory
  • tofu 5. Tofu odcisnęłam z zalewy.
  • pokrojone tofu 6. Pokroiłam je w kostkę.
  • tofu marynowane 7. Przyprawiłam marynatą i odstawiłam na około 20 minut.
  • tofu smażone 8. Następnie podsmażałam je przez około7 minut na patelni.
  • tofu w sałatce 9. Wsypałam złociste kawałki tofu do sałatki.
  • sos do sałatki 10. Sałatkę wymieszałam i polałam sosem.
  • grzanki do sałatki 11. Pozostało już tylko pokroić bułkę na kawałki.
    Podsmażyłam je na chrupko na patelni.
    Przyprawiłam ziołami, granulowanym czosnkiem i odrobiną oliwy.
    Posypałam nimi sałatkę.
  • sałatka warzywna z tofu 12. Starłam na tarce ser feta, który uwieńczył dzieło;-)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Oliwa z oliwek Sałata Tofu

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować