SAŁATKA warzywna z kaszą jęczmienną.

0 (0 ocen)

Znakomicie smakuje jako obiad. Dużo warzyw i kasza gwarantują solidną porcję witamin dla organizmu.

Składniki:

  • 1/2 selera
    5 marchewek
    2 duże jabłka
    2 pietruszka
    1 puszka groszku konserwowego
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    4 jajka ugotowane na twardo
    3 ogórki kiszone
    1 torebka kaszy jęczmiennej
    1 duża cebula
    sól pieprz do smaku
    3 łyżki majonezu.

Sałatka warzywna z kaszą jęczmienną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowana sałatka. 1. Kaszę jęczmienną w saszetce ugotować wg przepisu, odcedzić i ostudzić. Seler, marchewkę, pietruszkę obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Groszek i kukurydzę wysypać na sito, aby odciekło z zalewy. Wszystkie warzywa, jabłka i ogórki obrane ze skóry, cebulę obraną z łupiny - drobno pokroić w kostkę i wrzucić je do przygotowanej miski. Dodać odcedzoną kukurydzę i groszek oraz jajka pokrojone również w drobną kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy, przyprawiamy. Dodajemy majonez i jeszcze raz wszystko mieszamy. Przygotowaną sałatkę wykładamy na talerz i dekorujemy wg uznania. SMACZNEGO !

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy