Sałatka warzywna

4.48 (158 ocen)

  • Łatwy

Sałatka warzywna u nas w domu, jest stałym elementem Wielkanocnego stołu. Lubimy ją wszyscy od najmłodszego do najstarszego członka rodziny.

  • Łatwy

Składniki:

  • - marchewka: 4 sztuki
    - pietruszka korzen: 2 sztuki
    - seler: 0.5 sztuki
    - jajka: 4 sztuki
    - cebula: 2 sztuki
    - groszek konserwowy - puszka: 1 sztuka
    - ogórek konserwowy: 5 sztuk
    - ziemniaki: 3 sztuki
    - sól, pieprzdo smaku: 1 sztuka
    - majonez (łyzki takie z czubem;)): 2 łyżki
    - musztarda (u mnie sarepska): 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:

4.48 (158 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Jajko

Sałatka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na wstępie wytłumaczę dlaczego czas gotowania to tylko 20 minut. Warzywa na sałatkę gotuję w szybkowarze. Od momentu zagotowania, gotuję warzywa tylko 7 minut - proste i oszczędza czas.
  • 2. Wkładamy warzywa umyte, ale nie obrane do szybkowara tj: marchew, pietruszka, seler ziemniaki. Zalewamy wodą, tyle aby przykryło warzywa. Wstawiamy zamknięty szybkowar na duży gaz i czekamy aż się zagotuje (będzie szybkowar z gwizdka puszczał parę) w tym momencie zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy 7 minut
  • 3. W między czasie gotujemy jajka na twardo. Obieramy cebule, przygotowujemy ogórki.
  • 4. Ugotowane warzywa przekładamy na sito, przelewamy zimną woda, obieramy i kroimy w drobną kostkę, tak samo postępujemy z jajkami, cebulą i ogórkiem.
    Z groszku wylewamy płyn przelewamy zimna wodą groszek - odcedzamy dodajemy do pokrojonych warzyw.
  • 5. Przyprawiamy solą i pierzem. Dodajemy musztardę i majonez. Mieszamy przekładamy do miski i odstawiamy do lodówki. sałatkę najlepiej przygotować dzień wcześniej,Gdy się "przegryzie" jest najlepsza.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować