Sałatka Gyros warstwowa Bożeny
- 40 min
Sałatka jest bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu, apetyczna, dekoracyjna.Doskonała jako przystawka lub danie kolacyjne. Smakuje najlepiej z upieczonym własnoręcznie chlebkiem na zakwasie.
- 40 min
Składniki:
- mała główka kapusty pekińskiej
40 dag fileta z kurczaka
fasolka czerwona ( z puszki)
ogórek świeży
1 cebula czerwona
seler- korzeń
3-4 jajka ugotowane na twardo
żółty ser
10 dag uprażonych migdałów
marynowane grzyby- kurki
przyprawa „gyros”
sól,
biały pieprz
majonez
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka gyros warstwowa bożeny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka myjemy, osączamy z wody, kroimy w kostkę i smażymy na oleju, doprawiając przyprawą "gyros". Studzimy.
- 2. Kapustkę pekińską drobno szatkujemy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, sparzamy wrzątkiem. Jajka trzemy na tarce o dużych oczkach, tak samo żółty ser. Ogórka kroimy w kostkę. Seler obgotowujemy na półtwardo, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Migdały prażymy na oliwie na złoty kolor.
- 3. Układamy warstwami w dużej,przezroczystej misce (dla ładnego efektu). Według schematu lub dobrowolnie: kapusta pekińska filet z kurczaka cebula seler fasolka czerwona jajko na twardo prażone migdały ogórek zielony żółty ser Wszystkie warstwy smarujemy majonezem, posypujemy „gyrosem”. Doprawiamy solą, pieprzem, ale tylko cebulę i kapustę. Wierzch sałatki obsypujemy grubo startym żółtym serem, posypujemy kurkami i ozdabiamy zieleniną.
Porady
Sałatkę możemy modyfikować, tj: zamiast fasolki czerwonej dodać groszek konserwowy lub kukurydzę. Ładnie będą komponować się pomidorki koktajlowe. Miast ogórka świeżego- dodać konserwowy. Majonez można połączyć z keczupem i utrzeć sos.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Fasola czerwona Kapusta pekińska Kukurydza Ogórek Warzywa Seler KurkiNotka redakcyjna
PPWS_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Okazje Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Urodziny Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Sałatka warstwowa z kapustą pekińską
Idealna propozycja na świąteczny stół i nie tylko. Sprawdzi się również na każdej imprezie. Sałatka warstwowa z kapustą pekińską i jajkami barwionymi na różowo. Bardzo prosta w przygotowaniu. Przepyszna w smaku, może być przygotowana dzień wcześniej, dlatego zachęcam do spróbowania :-) Film z przepisem...
Komentarze