Mieszkam z mamą. Gotuję dla nas dwóch. Moje hobby to robótki ręczne.
Składniki:
● 2 duże cykorie
● wędzone udko z kurczaka
● puszka kukurydzy
● 1/2 puszki ananasa
● 2 małe pory
● mały słoik majonezu
● pomidorki koktajlowe do dekoracji
Sałatka w łódeczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cykorie myjemy i osuszamy. Odkładamy 8 największych
liści. Resztę siekamy. Pory oczyszczamy, myjemy
i kroimy w półkrążki. Sparzamy i osączamy. Ananasa
drobno kroimy. Mięso kroimy w małą kostkę. Kukurydzę
osączamy. Pory (2 łyżki odkładamy), kukurydzę, posiekaną
cykorię, ananasa oraz kurczaka mieszamy. Dodajemy
majonez, ponownie
mieszamy.
2.Odłożone liście
cykorii napełniamy
sałatką. Na środek
talerza wykładamy
odłożone pory. Wokół
układamy w rozetę
łódeczki z cykorii.
Dekorujemy
pomidorkami.
Komentarze