Sałatka tortellini z porem i ananasem
Por chyba nigdy nam się nie znudzi...ląduje w co drugiej sałatce,nie tylko dlatego,że jest afrodyzjakiem :) Posiada również naturalne właściwości lecznicze i odżywcze.Uwielbiamy go za ten charakterystyczny ostry smak,który idealnie nadaje się do sałatek warzywnych i surówek.
Składniki:
- 500 g tortellini z prosciutto
1 puszka ananasa
2 średnie pory
pęczek koperku
Sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
pieprz
sól
Sałatka tortellini z porem i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.Pora kroimy wzdłuż na pół,a następnie w cienkie talarki.Ananasa odsączamy z soku,kroimy na mniejsze kawałki.W dłoniach odciskamy z reszty soku.Wszystkie składniki mieszamy ze sobą,dodajemy świeżo posiekany koperek. -
2.
Sos:
Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą,dokładnie mieszamy i dodajemy do sałatki.Gotową sałatkę odstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę.
Podobne przepisy
Komentarze