Sałatka szopska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę umyć, ułożyć na blaszce piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut, w połowie pieczenia przełożyć na drugą stronę.
Upieczoną paprykę, włożyć do foliowego woreczka, odłożyć na parę minut.
Obrać ze skórki, pozbawić nasion, pokroić w kostkę.
Umyte, osuszone pomidory pokroić w cząstki.
Ogórka nie obierać, umyć, pokroić w kostkę , cebulę drobno posiekać.
Ser pokroić w kostkę.
Wymieszać warzywa z serem, skropić sokiem i oliwa, doprawić pieprzem i ewentualnie solą ( ser jest słony z solą należy uważać).
Posypać posiekaną zieloną pietruszką.
SMACZNEGO!!!!
Komentarze