Sałatka świąteczna z kurczakiem curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą. Dodać odrobinę kurkumy, curry i soli, wstawić na gaz. W drugim garnku wstawić lekko osoloną wodę na makaron. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, przełożyć do dużej miski razem z odcedzoną kukurydzą. Ugotować makaron. Po około 20 minutach pierś powinna być ugotowana. Wyjąć z garnka, pokroić w kostkę i dodać do miski. Ugotowany makaron przestudzić i dodać do reszty składników. Wsypać resztę curry (całe opakowanie), odrobinę kurkumy, soli i pieprzu, dodać około 4 duże łyżki majonezu i dokładnie wymieszać.
Komentarze