Sałatka śledziowo- ziemniaczana

4.5 (181 ocen)

  • 30 min

Bardzo prosta, łatwa w wykonaniu sałatka. Na postny czas w sam raz.

  • 30 min

Składniki:

  • 3 śledzie matiasy w zalewie olejowej
    3 średnie ugotowane ziemniaki
    1 średnie, winne jabłko
    1 średnia cebula
    1 większy ogórek kiszony
    3 jajka ugotowane na twardo
    2 łyżki orzechów włoskich, posiekanych
    2 czubate łyżki śmietany kwaśnej
    2 czubate łyżki majonezu
    sól, pieprz czarny- do smaku
    1/ 2 łyżeczki curry

Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Curry Sałatki Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowo- ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pokrojone śledzie 1. Śledzie osączamy z zalewy- kroimy na cienkie paseczki.
    Wkładamy do szklanej miseczki.
  • pokrojony ogórek kiszony 2. Ogórka kroimy- tak samo.
  • pokrojone jajka i ogórek kiszony 3. Jajka ugotowane, wystudzone- także kroimy w paseczki.
  • pokrojone składniki na sałatkę 4. Obrane jabłko, cebulę, ugotowane ziemniaki- kroimy w paski.
    Składniki sałatki przekładamy do szklanej miski.
  • 5. Majonez, śmietanę i przyprawy- ucieramy razem.
    Wlewamy do sałatki. Delikatnie mieszamy.
  • udekorowana sałatka śledziowa 6. Sałatkę przekładamy na paterę do ryb.
    Posypujemy drobniutko posiekamy orzechami włoskimi.
    Dekorujemy: kwiatkami z jajek, rzodkiewki, wiórkami z cytryny, zielenina, ślimakami ze śledzia.
  • sałatka ze śledzi i ziemniaków 7. Smacznego :)

Porady

Zamiast majonezu i śmietany, w wersji lżejszej, możemy użyć jogurtu naturalnego. Doprawiamy za to mocniej, dla wyraźnego smaku. Do sałatki możemy pokroić także: paprykę marynowaną, dodać groszek konserwowy, ugotowaną marchewkę, buraczka. Sos możemy zrobić również ze śmietany i chrzanu. Sałatka smakuje równie dobrze na drugi dzień. Przechowujemy ją w zamkniętym pojemniku w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Orzechy Śledzie Ziemniaki Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować