U mnie w domu bardzo często gości śledź pod każdą postacią -jestem jego wielkim smakoszem.Sałatka w połączeniu z ugotowanymi ziemniakami idzie rewelacyjnie w parze z dobrym smakiem.
Składniki:
5 płatów śledziowych w oleju (najlepiej z ziołami)
3 ogórki konserwowe
ok 0,5 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach
1 cebula
3-4 łyżki majonezu
1 jabłko
1 mały ząbek czosnku
koperek -mały pęczek
sól i pieprz
Sałatka śledziowa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i ostudzone ziemniaki kroimy w dużą kostkę.
2.Śledzie w oleju kroimy w grubszą kostkę. Ja używam śledzi w oleju z ziołami.
3.Ogórki, jabłko i cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Pietruszkę siekamy.
Dodaj majonej i wyciśnięty czosnek. Dopraw sola, pieprzem i wymieszaj wszystkie składniki.
Komentarze