Sałatka śledziowa z rózowym jajem
- 15 min
Jajka ubarwiłam w barszczu czerwonym .Powstała fajna sałatka składniki na 3 porcje .
- 15 min
Składniki:
- * 3 szt jaja,
* 1 garść mix sałat,
* 3 szt śledzie matiasy,
* oliwa,
* 1 szt por,
* ocet jabłkowy,
* barszcz czerwony,
* pieprz
Sałatka śledziowa z rózowym jajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na półmisku układamy sałatę .Śledzia w oleju kroimy w małe kawałki dodajemy do sałaty .Pora kroimy i posypujemy sałatkę .Ubieramy jajkiem .
- 2. Wcześnie jajka gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu obieramy .Robimy w miseczce mocny barszcz czerwony z proszku i zanurzamy w nim obrane jajka .jajka zabarwią się na różowo . Takie różowe jajka wyciągamy i kroimy w ćwiartki .
- 3. Sałatkę kropimy oliwą ,octem jabłkowym i doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym
Komentarze