Sałatka śledziowa z jabłkiem, buraczkami i groszkiem

4.5 (149 ocen)

  • 30 min

Sałatka śledziowa, która ozdobi Wasz świąteczny stół

  • 30 min

Składniki:

  • 2 płaty śledziowe marynowane w occie,
    1 jabłko,
    4-5 małych buraczków,
    2 ziemniaki,
    1/2 puszki groszku konserwowego,
    1 mała cebula,
    2 ogórki kiszone,
    3 łyżki majonezu,
    3 łyżki jogurtu naturalnego,
    pieprz,
    cukier,
    sól,
    ocet jabłkowy,
    natka pietruszki posiekana 1 łyżka

Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka śledziowa z jabłkiem, buraczkami i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka śledziowa z jabłkiem, buraczkami i groszkiem 1. Buraczki i ziemniaki gotujemy w osolonej w mundurkach wodzie aż do miękkości. Po ugotowaniu obieramy je. Buraczki ścieramy na tarce, na grubych oczkach, zaś ziemniaki kroimy w kostkę. Z buraków odciskamy nadmiar soku. Dodajemy do nich pokrojoną drobno cebulkę i doprawiamy solą, pieprze, cukrem i octem jabłkowym do smaku. Można dodać również odrobinę oliwy z oliwek. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę.
  • Sałatka śledziowa z jabłkiem, buraczkami i groszkiem 2. Ogórka kiszonego kroimy w kostkę. Śledzie kroimy w cienkie paski. W misce mieszamy ze sobą ziemniaki, ogórki, śledzie, natkę pietruszki, odsączony groszek konserwowy i jabłko.
  • Sałatka śledziowa z jabłkiem, buraczkami i groszkiem 3. Majonez i jogurt mieszamy ze sobą, doprawiamy pieprzem i łączymy ze składnikami znajdującymi się w miseczce.
  • Sałatka śledziowa z jabłkiem, buraczkami i groszkiem 4. W półmisku układamy na przemian buraczki i śledzie z sosem. Przed podaniem dekorujemy natką. Życzę smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować