Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką

4.5 (198 ocen)

Z pewnością marchewka z groszkiem kojarzy się nam ze smacznym dodatkiem do obiadu. Taki zestaw smakuje równie dobrze w formie sałatki śledziowej. Polecam!

Składniki:

  • 800 g filetów śledziowych (wymoczonych)
    2 większe marchewki (łącznie ok. 250 g)
    1 puszka groszku konserwowego (240 g bez zalewy)
    1 łyżka utartego korzenia chrzanu
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 10%
    6 łyżek majonezu
    1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
    ¼ łyżeczki cynamonu mielonego
    ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
    ¼ łyżeczki kurkumy
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Majonez

Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką 1. Marchewkę obrać, następnie gotować 7 – 10 min w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić.
    Osączony groszek przełożyć do miski, dodać marchewkę pokrojoną w niedużą kostkę, chrzan oraz natkę pietruszki. Wsypać kolendrę, cynamon, gałkę muszkatołową i kurkumę. Dołożyć jogurt i majonez. Całość wymieszać, po czym doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką 2. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z pozostałym składnikami. Sałatkę ewentualnie ponownie doprawić do smaku.

Porady

Potrawę najlepiej przygotować co najmniej dzień przed podaniem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować