Sałatka śledziowa wigilijna
- 40 min
Składniki:
- 4 płaty śledziowe solone
1 świeży ogórek
2 konserwowe ogórki
1 kwaskowe jabłko
1 duża cebulka
10 suszonych grzybów
pół szklanki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
só i l pieprz do smaku
1/2 łyżeczki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śledziowa wigilijna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie wymoczyć w wodzie około pół godziny ,pokroić na małe plasterki,ułożyć warstwami w szklanej salaterce.
Grzyby ugotować do miękkości ,ostudzić a następnie wycisnąć i pokroić w kosteczkę. Ogórka świeżego ,konserwowego ,jabłko i obraną cebulę kroimy w kostkę ,kładziemy warstwami na śledzie doprawiamy solą cukrem i pieprzem .
Majonez łączymy ze śmietaną polewamy wierzch sałatki dekorujemy dowolnie posypując np świeżym pokrojonym koperkiem U mnie od lat króluje na wigilijnym stole:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wigilijna kolorowa sałatka śledziowa
Śledź to obowiązkowe danie na naszym wigilijnym stole, gdzie występuje w postaci rewelacyjnej sałatki, w której niepowtarzalny smak tej ryby idealnie komponuje się z polskimi warzywami: czerwoną papryką, wyrazistym porem, tradycyjnymi rodzimymi ogórkami konserwowymi i ziemniakami.
Komentarze