Wielu z nas kocha ten dodatek w sałatkach.O śledziu oczywiście mowa.Sałatkę śledziową robię w różnych wersjach,ale ta najprostsza jest oczywiście najlepsza.Doskonale nadaje się na różne okazje,szczególnie te zakrapiane.
Sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.Po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę.Fasolę odsączamy na sicie i płuczemy.Ogórki i śledzie kroimy w kostkę.Delikatnie dłońmi odciskamy z nadmiaru wody.Szalotki bardzo drobno kroimy.Wszystkie składniki mieszamy ze sobą,dodajemy majonez i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Z solą jednak uważajmy,bo ogórki jak i śledzie są już dość słone.Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę,aby smaki się połączyły.
Komentarze