Sałatka śledziowa na Boże Narodzenie
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 płatów śledziowych matias
2 cebule
3 marchewki
4 buraczki czerwone
4 średnie ziemniaki
3 jajka
3 ogórki kiszone
majonez
Sałatka śledziowa na boże narodzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie wymoczyć 2 godziny,pokroić w kosteczkę,cebulę pokroić w kostkę,sparzyć na sitku wrzącą wodą,wystudzić,lekko posolić,posypać pieprzem.
Marchewkę,ziemniaki,jajka, ugotować,buraczki osobno,wystudzić,zetrzeć na tarce na dużych oczkach,wszystko na osobne talerze.
Na dno przezroczystej salaterki,ułożyć śledzia,cebulę,posmarować lekko majonezem,układać warstwy warzyw ,aż do wyczerpania (każda warstwa ma być pomazana bardzo cieniutko majonezem)pod koniec dodać pokrojonego ogórka,wierzch posmarować majonezem posypać utartym na tarce jajkiem najpierw żółtkiem potem białkiem
Podobne przepisy
Komentarze