Sałatka: sama przyjemność

0 (0 ocen)

  • 30 min

Kolejna propozycja na lekką sałatkę:) jest przepyszna:)))

  • 30 min

Składniki:

  • 1/3 brokuła
    2 ogórki gruntowe
    2 rzodkiewki
    1/3 białej papryki
    1/4 czerwonej cebuli
    1 pomidor
    garść winogron
    mała garść borówek amerykańskich
    1 morela
    sok z 1/2 cytryny
    1 łyżka oliwy
    1-2 łyżki cukru trzcinowego ( ilość zależy od tego jak kwaśna jest cytryna)
    sól,pieprz do smaku

Sałatka: sama przyjemność - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł umyć, podzielić na 3 części i zalać wrzątkiem. Odłożyć na około 15 minut. Po tym czasie odcedzić i zostawić na sicie. Wszystkie warzywa i owoce umyć i osuszyć.
  • ogórki i paprykę  pokroić 2. Ogórki pokroić w małą kostkę ( razem ze skórką), przełożyć do miski. Rzodkiewki pokroić w pól plasterki. Cebulkę pokroić w cienkie piórka i przełożyć do miski. Paprykę pozbawić nasion i pokroić w słupki długości około 3 cm.
  • dodać owoce 3. Pomidora pokroić w dużą kostkę. Morelę obrać ze skórki, wyjąć pestkę i pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski. Dodać borówki i oderwane od gałązek winogrona.
  • brokuł podzielić na różyczki 4. Brokuł podzielić na małe różyczki i przelożyć do miski. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Delikatnie przemieszać. Sok z cytryny wycisnąć do małej miseczki, dodać oliwę i cukier. Wymieszać,aż cukier się rozpuści. Wlać do miski z sałatką. Dobrze ale delikatnie wymieszać. Odstawić na pół godziny do lodówki. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy