Sałatka pieczarkowa
Składniki:
- 50 dkg pieczarek
2-3 jaja
10 dkg sera żółtego
cebula
2 ogórki kiszone
strąk papryki (do przybrania)
łyżeczka musztardy
majonez
sól
pieprz
vegeta
Sałatka pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy i gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Gdy ostygną, kroimy w drobną kostkę. Jaja gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę.
-
2.
Cebulę i ogórki także kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tartce o dużych oczkach.
- 3. Wszystkie składniki mieszamy. Doprawiamy wg. uznania. Mieszamy z majonezem i odrobiną musztardy. Przybieramy paskami papryki, chłodzimy. Można posypać natką pietruszki.
Porady
Aby sałatka była mniej kaloryczna majonez mieszamy z jogurtem naturalnym.
Komentarze