Sałatka pieczarkowa
- 20 min
Pierwszy raz robiłam sałatkę z pieczarek i jestem nią zachwycona- będzie częściej gościć na moim stole:-)
- 20 min
Składniki:
- 6 dużych pieczarek
4 małe ogórki konserwowe
1/2 czerwonej cebuli
1 łyżeczka octu
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
szczypta cukru
Sałatka pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrać i włożyć do miski i zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Po tym czasie odcedzić na sicie i lekko osuszyć. Pokroić drobno. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również pozostawić do odsączenia soków. Cebulkę poszatkować drobniutko. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sól, pieprz i szczyptę cukru oraz ocet i dokładnie wymieszać. Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny,żeby smaki dobrze się połączyły. SMACZNEGO!
Komentarze