Sałatka pekinka z fasolą gotowaną

0 (0 ocen)

  • 20 min

Fasola gotowana idealnie nadaje się do sałatek. Fasola nie musi być nudna

  • 20 min

Składniki:

  • 1 kapusta pekińska
    13/ szklanki oliwek zielonych
    1/3 szklanki oliwek czarnych
    1 papryczki chili
    1 cebula czerwona
    1 szklanka ugotowanej fasoli białej
    4 pomidorki koktajlowe
    1 opakowanie fety
    2 łyżki majonezu
    Sól
    pieprz

Sałatka pekinka z fasolą gotowaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kapustę myję i drobno szatkuję. Wkładam do miski, dodaję ugotowaną fasolę, obraną i pokrojoną cebulkę czerwoną. Oliwki odsączam na sitku i tez dodaję. Papryczkę chili kroję w plastry, pomidorki koktajlowe na pół. Ser feta kroję w kostkę, radzę to zrobić ostrym nożem nie będzie się sklejać. Na końcu dodaję majonez, solę, pieprzę i całość mieszam.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy