Sałatka owocowa z kurczakiem
Składniki:
- ● pojedynczy filet z kurczaka
● główka sałaty
● 2-3 brzoskwinie z puszki
● grejpfrut
● granat
● łyżka miodu
● sok z 1 cytryny
● 2 łyżki oliwy
● przyprawa do gyrosa
● sól, pieprz
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka owocowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Smażymy na rozgrzanym oleju. Studzimy.
- 2. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Grejpfruta obieramy i dzielimy na cząstki. Usuwamy białe błonki. Brzoskwinie osączamy i kroimy w plastry. Z granatu wyjmujemy pestki. Owoce mieszamy z mięsem i sałatą.
- 3. Przygotowujemy sos: miód mieszamy z sokiem z cytryny i oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sałatkę.
Porady
Aby nie uszkodzić pestek granatu przy wyjmowaniu, owoc należy przekroić w poprzek, a następnie uderzać drewnianą łyżką w skórkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze