Sałatka ogórkowo-ryżowa z kurczakiem
- 10 min
Składniki:
- - 2 filety z kurczaka
- 2 woreczki ryżu lub 1 szklanka
- 4 ogórki zielone
- olej do smażenia, sól
Sos:
- 1 kubek 150 g jogurtu
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
Sałatka ogórkowo-ryżowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Ryż ogotować w osolonej wodzie.
- Ogórki obrać, zetrzeć na tarce, posolić, po chwili wycisnąć z nich wodę.
- Wymieszać wszystkie składniki sałatki.
- Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić, dodać pokrojony koperek i czosnek starty na drobnej tarce.
- Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać i schłodzić.
Porady
Moja rodzina zjadła sałatkę bez schładzania, bo byliśmy zbyt głodni aby czekać.
Komentarze