Sałatka na zimę
- 1 godz. 30 min
Przepis na sałatkę dostałam od koleżanki z pracy już kilka lat temu. Jest doskonałym rozwiązaniem kiedy mamy niespodziewanych gości.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 kg papryki- po 1kg każdego koloru
2 kg pieczarek
1 kg cebuli
Zalewa:
1/2 szklanki cukru
5 szklanek wody
1.5 szklanki octu
ziele angielskie (kilka sztuk)
4 liście laurowe
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Sałatka na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa pokroić w kostkę i sparzyć wrzątkiem.
Z podanych składników przygotować zalewę.
Odciśnięte jarzyny wymieszać z zalewą, wkładać do wyparzonych słoiczków. Jeśli zostało nam na spodzie trochę zalewy- rozlać po równo do słoików. Pasteryzować 20 minut.
Porady
Przygotowaną w słoiczkach sałatkę wykorzystuję przy "nalocie" niespodziewanych gości. Wystarczy odcedzić warzywa ze słoiczka, ugotować ok 5 jajek, dodać groszek konserwowy lub kukurydzę i majonez. Jeśli mamy w domu ser żółty w kawałku, również możemy odrobinę zetrzeć i dodać do sałatki. Jest naprawdę pyszna:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka na zimę
Smaczna, pyszna kolorowa sałatka warzywna można ją podać do obiadu lub wykorzystać jako bazę i dodać swoje ulubione składniki. Wystarczy po odsączeniu zalewy dodać tylko majonez, cebulkę, szynkę i jajka i ekspresowa sałatka dla niespodziewanych gości gotowa. Serdecznie polecam dla zapracowanych bardzo...
Komentarze