Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i rzodkiewką
- 15 min
Lekka i zdrowa sałatka z świeżym szpinakiem, rzodkiewką i jakiem. Szpinak z powodzeniem można zastąpić rukolą lub roszponką.
- 15 min
Składniki:
- 100g świeżych liści szpinaku
½ pęczka rzodkiewki
100 ml jogurtu greckiego
2 jajka
kromka chleba pełnoziarnistego
sól, czarny pieprz, koperek, czosnek
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szpinakiem, jajkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak i rzodkiewkę dokładnie myjemy. Rzodkiewkę kroimy na cztery części. Kromkę chleba kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z odrobina oliwy i oregano.
Na talerzach układamy szpinak a na nim rzodkiewkę, jajka i grzanki. Jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym ząbkiem czosnku, solą, czarnym pieprzem i koperkiem. Całość polewamy jogurtem.
Porady
Szpinak z powodzeniem można zastąpić rukolą lub roszponką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze