Sałatka na obiad
Składniki:
- 1 mały kalafior lub pół większego
2 piersi z kurczaka bez polędwiczki (nie za duże)
1 czerwona cebula
2 jajka kurze ugotowane na twardo
3 pomidory
olej czosnkowy z bazylią
Przyprawy:
sól,pieprz,papryka słodka czerwona,czosnek granulowany,przyprawa do kurczaka wg.uznania.
Sałatka na obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie aldente,odsączamy i odstawiamy.
- 2. Piersi z kuraka myjemy,osuszamy i w każde wcieramy w/w przyprawy.Smażymy na niewielkiej ilości oleju na małym ogniu,żeby w środku nie były surowe-odstawiamy do wystygnięcia.Póżniej kroimy je w plasterki.
- 3. Cebulke obieramy,płuczemy i osuszamy następnie kroimy w pół krążki.Umyte pomidory i jajka kroimy w ósemki.
- 4. Teraz w miseczce lub na talerzu układamy sobie kolejno lub warstwowo wszystkie produkty,pieprzymy ,kropimy całość olejem czosnkowym z bazylią i podajemy...
Komentarze