Sałatka mojej mamy

4.5 (151 ocen)

  • 25 min

Przepis na sałatkę dostałam od mojej mamy. Jest ona bardzo prosta i smakuje wszystkim moim znajomym.

  • 25 min

Składniki:

  • Sałatka:
    2 opakowania mixu sałat
    10 pomidorków koktajlowych
    1 świeży ogórek szklarniowy
    1 podwójna pierś z kurczaka
    3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
    Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa gyros do kurczaka

    Sos czosnkowy:
    1 jogurt naturalny
    1 pałka czosnku
    3 łyżki majonezu
    Przyprawy: sól, pieprz


Wystaw ocenę:

4.5 (151 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sałatę i pozostałe warzywa dokładnie myjemy. Pomidory kroimy w ćwiartki, a ogórka w plastry, nie obierając warzyw ze skórki. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy lub oleju. Kiedy cała dobrze się wysmaży, dosypujemy przyprawy gyros, która sprawi, że pierś będzie dosyć ostra. Gdy już połączy się z przyprawą odstawiamy ją żeby przestygła. W wysokim naczyniu układamy warstwę sałatki (mix sałat), posypujemy ją pokrojonym pomidorem i ogórkiem, kolejna warstwa to pierś z kurczaka. Analogicznie układamy kolejną warstwę najpierw mix sałat potem pomidor wraz z ogórkiem i na koniec pierś z kurczaka. Zwieńczeniem będzie ostry czosnkowy sos.

    Sos:
    Jogurt naturalny mieszamy wraz z majonezem. Czosnek obieramy i rozgniatamy na drobną miazgę, potem dodajemy do jogurtu i majonezu. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę ułożoną warstwami polewamy sosem czosnkowym.

    Smacznego!

Porady

Sos czosnkowy jest świetnym dodatkiem do dań z grilla. Jeżeli ktoś bardzo lubi szczypiorek również może go dodać do sosu i wykorzystać do sałatki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować