Sałatka mistrza

0 (0 ocen)

  • 30 min

Przepis od mojej córki.

  • 30 min

Składniki:

  • pół sałaty
    2 pomidory
    1 ogórek świeży lub 3 małosolne
    5 rzodkiewek
    1 główka brokułów
    1 cukinia
    szczypiorek
    1 opakowanie mozzarelli
    1 większa pierś z kurczaka
    2 ząbki czosnku
    sól
    pieprz
    przyprawa azjatycka
    ostra papryka

    Sos:
    1 łyżka majonezu
    2 łyżki naturalnego jogurtu
    3 ząbki czosnku przepuszczanego przez praskę
    pieprz i sól
    Wszystkie składniki mieszamy.


Sałatka mistrza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wrzucamy rozdartą sałatę, pokrojone w większą kostkę pomidory, ogórka, rzodkiewki i mozzarelle. Brokuła rozrywamy na mniejsze części. Cukinie kroimy i posypujemy przyprawą azjatycką i grilujemy ( jeśli nie macie grilla elektrycznego to cukinie można podsmażyć na patelni). Pierś z kurczaka drobno kroimy i przyprawiamy odrobiną soli, pieprzem, przyprawą azjatycką, ostrą papryką, przepuszczonym przez praskę czosnkiem i smażymy. Wszystko wrzucamy do jednej miski i mieszamy. Po wyłożeniu na talerz polewamy sosem i posypujemy szczypiorkiem.

Porady

Można dodać puszkę kukurydzy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy