Sałatka makaronowa z porem

4.5 (178 ocen)

Ja pora uwielbiam za ten intensywny,ostry i zdecydowany smak.Miałam go w nadmiarze,więc wymyśliłam wczoraj sałatkę.Dziś pomysł ten zrealizowałam i uważam,że wyszło świetnie.

Składniki:

  • 500 g makaronu gnocchi
    3 filety z kurczaka
    2 puszki kukurydzy
    2 duże pory
    2 łyżki oliwy
    1 kostka bulionowa drobiowa
    1/2 łyżeczki kurkumy
    Sos:
    150-200 g majonezu
    50 g jogurtu naturalnego
    2-3 łyżeczki musztardy
    pieprz
    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Gnocchi

Sałatka makaronowa z porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.Makaron powinien pozostać al dente.Pory dzielimy wzdłuż na cztery części i drobno kroimy.Kukurydzę odcedzamy na sicie z zalewy.Do przestudzonego makaronu dodajemy kukurydze i pora.Filety z kurczaka myjemy i kroimy w małą kostkę.W misce rozcieramy oliwę z kostką bulionową,dodajemy kurczaka,kurkumę,doprawiamy odrobiną pieprzu czarnego i dokładnie mieszamy.
  • 2. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kurczaka i smażymy,aż kurczak nabierze lekko złotego koloru.Przestudzonego kurczaka dodajemy do sałatki.Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą,łączymy z sałatką i dokładnie mieszamy.Schładzamy w lodówce.

Porady

Zrobiłam dużą porcję sałatki,więc jeśli tyle Wam nie potrzeba,zmniejszcie składniki o połowę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester

Podobne przepisy

To może cię zainteresować