Sałatka lodowa-witaminowa

0 (0 ocen)

  • 35 min

Sałatka obiadowa która zawiera mnóstwo witamin , możemy dodać do niej np. grillowaną pierś kurczaka , ja postawiłam jednak na same warzywka , dzięki różności składników sałatka jest bardzo treściwa , a zarazem lekka i pyszna :)

  • 35 min

Składniki:

  • 1 duża główka sałaty lodowej
    20 sztuk malutkich ziemniaków
    1 duża cukinia
    2 duże marchewki
    1 pęczek koperku
    50 g kiełków brokuła ( 1 opakowanie)
    sos:
    1 opakowanie śmietany 10%
    1 łyżeczka czosnku granulowanego
    1/2 łyżeczki soli i pieprzu

Sałatka lodowa-witaminowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka lodowa- witaminowa 1. Ziemniaki obieramy , cukinię kroimy w pół plasterki - gotujemy na parze ok. 25 min. ( ziemniaki na dolnej , a cukinię na górnej półeczce)
    Marchewkę oczyszczamy , ścieramy na tartce o dużych oczkach.
    Koperek siekamy drobno.
    Sałatę myjemy , osuszamy , rwiemy na kawałki- dodajemy kiełki brokuła , ugotowane ziemniaki , cukinię , marchew oraz koperek. Mieszamy delikatnie.
  • sałatka lodowa-witaminowa ze śmietaną 2. Śmietanę mieszamy z przyprawami . Sałatkę nakładamy na talerze , polewamy sosem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy