Sałatka kuskus z tuńczykiem, ogórkiem, jajkiem i czerwoną fasolą
Dziś również proponuję szybką sałatkę z kaszy kuskus, tuńczyka oraz fasoli, kukurydzy i ogórków. Sos to majonez wymieszany z odrobiną musztardy rosyjskiej. Bardzo pożywna wersja sałatki, którą można zabrać do pracy, na piknik czy imprezę.
Składniki:
- szklanka kaszy kuskus
3 jajka
puszka tuńczyka w oleju roślinnym
puszka kukurydzy konserwowej
puszka czerwonej fasoli
3-5 ogórki konserwowe
5 pomidorków cherry
sól
pieprz
3 łyżki majonezu
pół łyżeczki musztardy rosyjskiej
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka kuskus z tuńczykiem, ogórkiem, jajkiem i czerwoną fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Dwa pokroić w ćwiartki, jedno posiekać. Kaszę kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu, wystudzić. Ogórki pokroić w drobna kostkę, kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy. Do miski dodać fasolę, kukurydzę, kaszę, posiekane jajko, tuńczyka, doprawić przyprawami i wymieszać. Majonez wymieszać z musztardą, dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.
-
2.
Sałatkę przełożyć do salaterki, na wierzchu ułożyć przekrojone pomidorki o raz ćwiartki jajek. Całość posypać solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KaszaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze