Sałatka jarzynowa
- 60 min
Tradycyjna sałatka jarzynowa - moim zdaniem najlepsza sałatka, którą mogę chyba nazwać naszym daniem narodowym. Proporcje składników sałatki można dowolnie modyfikować według uznania.
- 60 min
Składniki:
- ok 8 szt. ziemniaków,
ok 6 szt. marchewek,
2 pietruszki,
1 mały seler,
6 jajek ugotowanych na twardo,
6 ogórków kiszonych,
2 cebule lub biała część dużego pora,
1 jabłko
1 puszka groszku zielonego, konserwowego,
majonez,
pieprz,
sól,
musztarda "Stołowa"-do smaku.
Sałatka jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa myjemy i gotujemy w koszulkach do miękkości, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka obieramy, kroimy w kosteczkę i dodajemy do warzyw. Groszek odsączamy, ogórki kroimy w kosteczkę, cebule drobniutko siekamy - dodajemy do warzyw. Składniki mieszamy, następnie dodajemy majonez oraz musztardę do smaku. Przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Porady
Czasami zamiast samego groszku daję mieszankę kukurydza-groszek.
Podobne przepisy
Komentarze