Sałatka "imprezowa"
Składniki:
- Składniki:
2 pojedyncze piersi z kurczaka
2/3 puszki kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 większa czerwona cebula
5 średniej wielkości ogórków kiszonych
1/2 małej główki kapusty pekińskiej
1/2 średniego ketchupu
1 mały jogurt grecki
2 łyżi majonezu
sól, pieprz, koperek suszony, papryka słodka, 1 ząbek czosnku, czosnek granulowany
Sałatka "imprezowa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Piersi przekrawamy wzdłuż na pół. A Następnie kroimy w kostkę.
2. Mieszamy ze sobą : 2 szczypty soli, 2 szczypty pieprzu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku,1 lyżeczka koperku. Mieszanką obtaczamy mięso.
3. Mięso wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy około 10 -15minut.
4.Kukurydze i fasolkę odsączamy z zalewy. Ogórka kroimy w drobną kostkę, a kapustę siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę
5. Jogurt, majonez mieszamy ze sobą dodajemy odrobinę soli pieprzu, czosnku granulowanego i posiekany ząbek czosnku. Mieszamy
6. Układamy sałątkę : mięso, cebula, kukurydza, fasola , ogórki ketchup , sos czosnkowy, kapusta pekińska
Komentarze