Sałatka „gniazdo”
- 60 min
Składniki:
- ● średnia marchewka
● duży ogórek
● sałata lodowa
● 3 średnie ziemniaki
● średnia cebula
● 10 dag topionego sera
● ząbek czosnku
● 4 jajka na twardo
● 4 łyżki majonezu
● olej
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka „gniazdo” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki kroimy w bardzo
cienkie paski. Smażymy. -
2.
Cebulę kroimy w półkrążki.
Z jajek wyjmujemy
żółtka i rozdrabniamy
widelcem. -
3.
Białka, ogórka
i sałatę kroimy
w paski. Marchewkę
ścieramy na tarce
o małych oczkach.
Doprawiamy.
Mieszamy z 3 łyżkami
majonezu. -
4.
Ser i czosnek ścieramy
na tarce o małych oczkach.
Mieszamy z resztą majonezu.
Z masy formujemy małe jajeczka.
Obtaczamy w żółtkach. -
5.
Sałatkę układamy na półmisku
na kształt gniazda.
Pośrodku wykładamy jajeczka,
a dookoła nich usmażone
ziemniaczane paseczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka – zielone gniazdo z jajkiem
W końcu kiełki mi w doniczkach wykiełkowały :P więc od razu w sałatce wylądowały :P Nie tylko ciekawie wyglądają, ale fajnego smaku dodają. Na talerzu rukolę w „gniazdo” ułożyłam, a w sam środek jajko z wody dołożyłam. Na wierzch kapary, rzodkiewkę dodałam i czarnym sezamem dla kontrastu posypałam.
Komentarze