Sałatka fusion - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do salaterki wrzucamy rukolę i pokrojonego drobno selera naciowego. Buraka i pomidora kroimy na cienkie plasterki następnie układamy na sałacie. Kurczaka kroimy na kawałki wrzucamy na patelnię dodajemy siemię lniane i dusimy chwilę na maśle. Kurczaka układamy na warzywach. Kajzerkę kroimy na kawałki i rumienimy na patelni, układamy na sałatce, dodajemy ser mimolette zwinięty w ślimaczki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku oraz oliwą i octem balsamicznym.
Porady
Zamiast sera mimolette można użyć również parmezanu, grana padano, brie albo camembert.
Komentarze