Sałatka drobiowa z zielonym pieprzem

0 (0 ocen)

Sałatka drobiowa z zielonym pieprzem

Składniki:

  • 60-70 dkg filetów z kurczaka
    25 dkg pieczarek
    4-5 pomarańczy
    natka pietruszki
    łyżka masła, sól, biay pieprz
    Sos:
    4 łyżki jogurtu
    3 łyżki majonezu
    sok z pokrojonych pomarańczy
    4 łyżki keczupu
    5 łyżeczek marynowanego zielonego pieprzu
    sól, pieprz

Sałatka drobiowa z zielonym pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety z kurczaka oczyścić i pokroić w kosteczkę. Oprószyć solą i białym pieprzem. Podsmażyć na maśle. Ostudzić. Pieczarki oczyścić, pokroić, smażyć na maśle. Oprószyć solą i delikatnie pieprzem. Obrać pomarańcze, usunąć białą błonkę, pokroić, Zachować sok.
    Sos:
    Jogurt wymieszać z majonezem, keczupem, dodać zielony pieprz, doprawić. Podawać z natką pietruszki. Schodzić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy