Sałatka Colesław
- 2 godz.
Tania i smaczna sałatka z naszej rodzimej kapusty. Składniki potrzebne do jej przygotowania dostępne są cały rok.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki; ( na ogromną michę :))
8 filiżanek białej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej lub drobno pokrojonej w paski
1/4 filiżanki drobno startej marchewki
2 małe cebule drobno posiekane
1/3 filiżanki cukru pudru (może być nieco mniej)
1/2 łyżeczki (do herbaty) soli
1/8 łyżeczki (do herbaty) pieprzu
1/4 filiżanki mleka (lub nieco mniej, jeśli majonez nie jest bardzo gęsty)
1/2 filiżanki majonezu (dobrze żeby był gęsty, np. Dekoracyjny)
1 1/2 łyżki (do zupy) białego octu winnego
2 1/2 łyżki (do zupy) soku z cytryny
Sałatka colesław - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę. Cukier wymieszać z solą, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polać warzywa i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
Podobne przepisy
Komentarze