Sałatka chrzanowa z kurczakiem i jajkami
- 60 min
Wszyscy zapewne wiemy, że chrzan nie tylko świetnie smakuje, ale ma również wiele właściwości zdrowotnych. Niewielka jego ilość dodana do sałatki, zupy czy też sosu nadaje ostrego posmaku, przez co dania te świetnie rozgrzewają organizm od środka.
- 60 min
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
3 jajka
1/2 puszki kukurydzy
80-100 g żółtego ser
2-3 duże ogórki kiszone
2 cebulki dymki
3 łyżki chrzanu
1 łyżeczka czosnku
1-2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurt naturalnego
1 pęczek szczypiorku
sól i pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka chrzanowa z kurczakiem i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka myjemy, kroimy w niewielką kostkę, posypujemy solą, pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i ewentualnie ulubioną przyprawą do kurczaka. Kurczaka smażymy z niewielką ilością oliwy/oleju do miękkości. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ogórki kroimy w kosteczkę odciskając nadmiar soku. Kukurydze odsączamy z zalewy. Cebulkę i szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, jogurtem, czosnkiem i chrzanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze