Sałatki goszczą u mnie bardzo często :) Tą robiłam po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Polecam!
Składniki:
3 jajka
1/2 brokuła
kilka pomidorków koktajlowych
tymianek, rozmaryn, bazylia po pół łyżeczki
1 łyżka prażonych pestek słonecznika
sos czosnkowy (np. na bazie jogurtu naturalnego)
Sałatka brokułowa z jajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, następnie obrać ze skorupek i przepołowić.
2.Brokuł ugotować al-dente w osolonej wodzie.
3.Pomidorki przekroić na pół. Na talerzu ułożyć jajka, pomiędzy umieścić brokuła i pomidorki koktajlowe.
4.Całość polać sosem czosnkowym i posypać przyprawami oraz podprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Z Majeczką w kuchni)
Komentarze