Sałatka brokułowa
- 30 min
Składniki:
- 1 brokuł
200 g. fileta z kurczaka
0,5 cebuli
3 jajka
1 mały jogurt naturalny
2 łyżki musztardy
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Sałatka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka ugotować i pokroić w kostkę.
Brokuł pokroić w różyczki i ugotować al dente ( ok. 7 min.). Jajka ugotować na twardo i razem z cebulą pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. -
2.
Sos:
Do jogurtu dodać musztardę i olej, wymieszać i tak powstałym sosem polać sałatkę. Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze