Sałatka brokułowa

5 (187 ocen)

Przepis dostałam od koleżanki, od tej pory żadna domówka się bez niej nie obywa:)

Składniki:

  • 3 duże brokuły
    2 op (po 200 g) sera typu feta
    400 g jogurtu bałkańskiego lub greckiego
    200 g słonecznika
    200 ml majonezu
    4 ząbki czosnku
    pieprz
    2 duże łyżki maggi
    sól
    1 łyżka oleju
Wystaw ocenę:

5 (187 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Brokuły dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzątku i kiedy są na wpół twarde wrzucamy do lodowatej wody. po 10 min odcedzamy i osuszamy na ręczniku.
  • 2. Słonecznik prażymy na oleju na złoto,ser kroimy w kostkę.
  • 3. Z jogurtu, majonezu, maggi, pieprzu i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy sos
  • 4. W misce układamy kolejno warstwy brokuła i sera za każdym razem polewając sosem.
  • 5. Na samej górze posypujemy sałatkę prażonym słonecznikiem.
    Podawać schłodzoną.
    Smacznego!

Porady

Nie możemy ominąć maggi w przepisie, nawet jeżeli ktoś jej nie lubi (tak jak ja), zmienia ona całkowicie smak sosu czosnkowego i jest niezbędna w tej sałatce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Feta Słonecznik Brokuły

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować