Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem pieprzu i ziela angielskiego. Ja dodaję również listek laurowy. Ugotowaną pierś kroimy w kostkę.
• 2. Brokuł dzielimy na różyczki i lekko obgotowujemy również w osolonej wodzie, tak aby nie był zbyt miękki.
• 3. Paprykę, ogórka i fetę kroimy w kostkę.
• 4. Mieszamy: paprykę, ogórka, pierś z kurczaka, kukurydzę oraz majonez i pieprz. Dopiero potem dodajemy brokuła oraz fetę i delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.