Sałatka „boeuf”
- 30 min
Składniki:
- ● 70 dag wołowiny
● 4-5 ziemniaków
● 2-3 marchewki
● mały seler
● pasternak
● pietruszka
● 10 dag groszku
● 4-5 kiszonych ogórków
● papryka konserwowa
● ok. 500 ml majonezu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka „boeuf” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki, ziemniaki,
pietruszkę, selera i pasternak
obieramy, a następnie
gotujemy. Odcedzamy i studzimy.
Kroimy w kostkę. -
2.
Mięso myjemy i gotujemy
do miękkości. Studzimy.
Kroimy w kawałki. -
3.
Ogórki i paprykę osączamy.
Kroimy w kostkę, dodajemy
do ugotowanych warzyw.
Groszek osączamy i z mięsem
wsypujemy do warzyw. -
4.
3/4 majonezu mieszamy
z sałatką, doprawiamy. Wykładamy
na talerz. Wierzch
smarujemy majonezem.
Porady
Każdą porcję podajemy na liściu sałaty. Dekorujemy paskami ogórka i papryki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze