Sałata z oliwkami i mozzarellą
Lekka, pyszna, idealna na kolację. Jej zrobienie zajmuje chwilę. Polecam nie tylko osobom dbającym o linię.
Składniki:
- ● 1 główka kruchej sałaty
● 1 ogórek
● 1 pęczek rzodkiewek
● 8 małych kulek mozzarelli
● kilka czarnych oliwek bez pestek
● 6 łyżek oliwy
● 2 łyżki octu winnego
● 1 łyżeczka musztardy
● 1/2 pęczka szczypiorku
● sól, pieprz
Sałata z oliwkami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę myjemy i osuszamy
w suszarce do warzyw lub układamy na papierowym
ręczniku. Suche liście rwiemy
na mniejsze kawałki. -
2.
Ogórka myjemy, obieramy
i kroimy w cienkie plasterki.
Rzodkiewki myjemy, obcinamy
końcówki i również kroimy
w cienkie plasterki. Opłukany
i osączony szczypiorek drobniutko
siekamy. -
3.
Warzywa układamy w salaterce,
dodajemy oliwki i osączone
z zalewy kuleczki mozzarelli. -
4.
Z oliwy, octu winnego, soli,
pieprzu i musztardy robimy
sos i polewamy nim sałatkę.
Komentarze